niedziela, 21 sierpnia 2011

Gołąbki

Składniki:
naleśniki ryżowe lub liście kapusty pekińskiej
1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego
1 woreczek ryżu
1/2 szklanki bułki tartej
sól, pieprz,majeranek

Mielone mięso wymieszać z ugotowanym ryżem, dodać przyprawy i bułkę tartą namoczoną w wodzie. Naleśniki ryżowe kolejno moczyć na 2 sekundy w wodzie i zawijać w nie mięso mielone. Mięso można także zawijać w liście kapusty pekińskiej (ja zrobiłam obie wersje). Ułożyć na dnie garnka z niewielką ilością wody. Gotować przez10 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz