Mój dzisiejszy podwieczorek- świeży sok z marchwi i pyszne ciasteczka. Robi się je bardzo szybko, są smaczne i nie wymagają wielu składników. Jedynym problemem jest fakt, że zjadłam ich zdecydowanie za dużo, co z pewnością nie pomoże mi w walce z nadprogramowymi kilogramami :) Co prawda to ciasto nie współpracuje z nami za bardzo, ale przy odrobinie cierpliwości można z niego uformować dość ładne ciasteczka.
Składniki:
300 g mąki
200 g margaryny bezmlecznej
100 g cukru
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier i posiekaną margarynę. Wszystkie składniki wymieszać, uformować wałek i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Po wyjęciu, pokroić ciasto na równe kawałki i włożyć do piekarnika. Piec w temp. 170 stopni do zarumienienia. Najlepiej smakują, kiedy są jeszcze ciepłe.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz